今年度の年少組では、食環境を整えるところから食育に取り組んでいます。
5月から始まったお弁当を食べる時も、じぶんで作ったランチョンマットを敷いてお弁当箱はお腹の前、その周りにコップやお箸やフォーク・スプーンを並べます。
初めに作ったランチョンマットは、和紙を絵の具で染めたものでした。
今は二つ目のランチョンマット作りに取りかかっています。
切り目を入れた色画用紙に、細長い画用紙を組み込んで市松模様を作ります。
教師は「トンネルを上・下・上・下と通るんだよ」と言葉がけしながら、時には手を貸しながらやってみます。初めは難しかった子どもも、1本やり終えるころには要領を得てだんだんと自分の力で通せるようになりました。
きれいな模様が出来た時には大喜びです。
お弁当にランチョンマットは、すっかり子どもたちの習慣になっています。